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昆明同城快运对于经检验合格出厂后的肉制品，要加强运输检验，保证冷链 运输.保证运输器具的安全卫生，特别要把好冷库关，防止肉品在贮存过程中的二次污染。及时按要求的贮存条件进行贮运销售，而且应尽量缩短产品的周转时间与环节，使产品在较短的时间内销售到终端消费者，从而昆明同城快运确保产品的质量。1、装卸货物要注意卫生，尽量缩短装卸时间，如有可能，货台设计成不会产生与外界空气直接接触的结构，并应经常保持 运输车辆、货台等的清洁。
2、昆明同城快运运输车的装载方法及温度管理要恰当，制品在发送时应注意：1.尽量使用纸箱，若使用聚乙烯容器，需每天进行清洗、消 毒，以防止对制品及车内造成污染。2.昆明同城快运使用冷藏车（制品的保存温度在l0°C以下），车内安装隔 栅，以避免制品等装载过髙（防止制品冷却不完全或压坏），并有 利于冷气流通（防止产生白毛），尽量安装风幕。3.加快装卸货的速度，缩短开门时间，发送货人员应尽快将 产品搬人冷藏库内。4.昆明同城快运 运输车内应始终保持低温。5.经常对运输车、容器、设施等进行清洗、消毒，保证运输 车、容器、设施的卫生。6. 昆明同城快运生产者与销售者应经常沟通。一是冷藏产品的质量管理，保证产品的客观属性的同时，还要保证产品温度；二是冷藏物流服务质量管理，如冷藏配送时效性的保证程度、冷藏追溯体系的满足程度等；三是冷藏物流作业质量管理，指冷藏各环节、各岗位的具体工作质量以及上下游衔接质量；四是冷藏物流工程质量管理，包括冷藏物流管理体制、冷藏物流基本设施工程、冷藏物流运营环境等。
